Hojaldres y Pasteles salados
EL BOCADO MÁS CRUJIENTE
El pastel de carne es un elaborado a base de hojaldre relleno principalmente de ternera, chorizo, huevo y especias. Son típicos de la zona de la Huerta de Murcia y posee importantes raíces árabes.
El pastel de pollo esta elaborado con base de hojaldre con un exquisito relleno de pollo. Una crujiente textura con un sabor insuperable.
Las agujas son un elaborado a base de hojaldre artesanal rellenas del mejor atún de lomo y tomate frito de la mejor calidad. Con textura crujiente y un sabor exquisito.
Los hojaldres de queso san Millán, están formados por un rico hojaldre hecho a mano de la manera mas artesanal rellenos con un rico queso de la mejor calidad el cual se deshace en paladar. Perfectos para comer recién salidos del horno.
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