¿Ya conoces las milhojas artesanales, esos postres crujientes pero cremosos, dulces pero ligeros, que funcionan tan bien para terminar las reuniones?
Descubre nuestra variedad de milhojas artesanales
Las milhojas consisten en varias capas de hojaldre, rellenas de crema o merengue, y a menudo rematadas con azúcar glas, chocolate u otros ingredientes. Su sabor y textura son las claves de que este postre de larga tradición repostera siga siendo un bocado indispensable.
Como todo producto de repostería, se ha acabado industrializando y alejándose de sus raíces artesanales. Como ya hemos explicado en Artesanos El Boticario, hay una gran diferencia entre lo industrial y lo artesanal. La selección de ingredientes de primera calidad, la elaboración manual y perfeccionista, y la omisión de aditivos y conservantes. El producto final es mucho más saludable, sabroso y único. Nos enorgullecemos de tratar cada producto como una pequeña obra de arte. Elaboramos con nuestras propias manos el hojaldre y elegimos los ingredientes personalmente para conseguir las mejores milhojas artesanales.
Nuestras variedades de milhojas artesanales
No solo nos preocupamos por hacer el mejor hojaldre y elegir los mejores ingredientes, si no que ofrecemos una variedad amplia de milhojas artesanales, para todos los gustos y necesidades.
- Chinita de azúcar: Ésta plancha de hojaldre está rellena de crema pastelera y cubierta de una fina capa de azúcar glas y canela. Ideal para los amantes del dulce.
- Chinita de chocolate: Elaborada de forma similar a la chinita de azúcar, pero reemplazando el azúcar glas por una capa de chocolate. La textura del hojaldre se combina con la de la crema y la del chocolate para crear una experiencia sabrosísima.
- Milhoja de merengue: Dos capas de crujiente hojaldre artesanal rellenas de merengue de la mayor calidad. El resultado es un bocado perfecto para todos aquellos a los que les gusta guardarle un hueco al postre.
- Milhojín: Estas milhojas artesanales destacan por su abundante relleno de crema pastelera y merengue, con una cobertura final de chocolate. Más cremosa y más dulce, un excelente postre que no deja indiferentes a los amantes del dulce.
- Milhoja con edulcorante: Sustituimos los azúcares por edulcorante para traer las milhojas artesanales de máxima calidad, pero más saludables. Si quieres darte el capricho de un postre dulce, pero no quieres consumir azúcar, ésta puede ser tu opción.
- Milhoja de yema: Nuestras milhojas artesanales de yema consisten en varias capas de hojaldre crujiente elaborado a mano, relleno del merengue más esponjoso y una capa superior de yema elaborada con huevo y azúcar. La yema le da un toque más único que otros postres más típicos basados en chocolate o pastelería.
- Milhoja de dulce de leche: El dulce de leche es un producto propio de América Latina, consistente en leche, azúcar y esencia de vainilla. El dulce de leche, o arequipe, se obtiene gracias a la lenta cocción de sus ingredientes durante un par de horas, removiendo la mezcla para evitar los grumos. El resultado es una crema espesa y marrón claro, parecida a la leche condensada, que añadimos en la capa superior de nuestras milhojas artesanales. Una aderezo de chocolate y ya tienes un postre exclusivo, dulce y cremoso para terminar tus comidas.
- Milhoja de tres chocolates: Por supuesto, no podía faltar el postre para los amantes del chocolate. Elaborado con tres chocolates de excelente calidad, estas milhojas artesanales harán las delicias de todos aquellos que no pueden concebir la idea de un postre sin chocolate. La combinación de los tres chocolates con el hojaldre crujiente se deshace en la boca en una explosión de sabor chocolatero.
Disfruta de la elaboración artesanal con Artesanos El Boticario
A parte de estas deliciosas milhojas, en Artesanos El Boticario nos enorgullecemos de ofrecer un amplio abanico de dulces, snacks y postres para que disfrutes de los beneficios de una creación cuidadosa, artesanal y saludable. ¡Búscanos en tu supermercado o pide desde nuestra web!
